ezogelin çorbası

  1. Bizim Mutfak Az Tuzlu Serisi

    Bizim Mutfak Az Tuzlu Serisi

    Bizim Mutfak Az Tuzlu Serisi Bizim Mutfak %25 Az Tuzlu Çorba ve Bulyon çeşitleriyle sevdiğiniz lezzeti daha az tuzla tüketin! Dünya Sağlık Örgütü’ne göre bir insanın günlük tüketmesi gereken maksimum tuz miktarının 5 gram olması gerekirken, Türkiye’de bu miktar 10 grama kadar çıkıyor. Bizim...
  2. Jou

    Çorbalar Ezogelin Çorbası(Gaziantep Yöresi)-Duru Mercimek Sponsorluğunda

    Eeevvveeetttt çorbamız sıcak sıcaakkkk buyrulmazmısınızzz 🤤🤤🥰🤗 En sevdiğimiz yöresellerden birtanesine sizlere tariflerimi sunuyorumm umarım beğenirsiniizz 🙈 Ezogelin çorbası, Türk mutfağına has; domates (veya salçası), pirinç ve kırmızı mercimek ile yapılan bir çorba. Adı, Barak...
  3. Nevreste

    Yöresel Tarif Etli Kuru Biber-Patlıcan Dolması ve Yaprak Sarma(Gaziantep Yöresinden)Efsane Pirinç Sponsorluğunda

    Merhaba Arkadaşlar:KK3: Kategorimiz ''Yöresel Yemekler''Ben Malatyalıyım.Fakat 10 yıldır Gaziantep'te yaşıyorum.Doğduğun değil doyduğun yer memleketindir sözünden yola çıkarak Gaziantep yöresine ait ,kış aylarında sık yaptığım bir tarifi paylaşmak istiyorum. Türkiye’nin hemen her şehrinde olduğu...
  4. Nevreste

    Çorbalar Çorba Yapmak

    Ramazan ayının yaklaşması ile birlikte çorba hakkında biraz bilgi edinelim istedim. Çorbanın Tarihçesi Kökeni Sanskritçe'den gelen İngilizce çorba (soup) kelimesi, ''iyi beslenme'' anlamı taşır.Yaklaşık 10 bin yıl öncesinde çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır...
  5. yemek perisi

    Çorbalar Ezogelin Çorbası Tarifi

    Ezogelin Çorbası Tarifi Ezogelin çorbası hem sofralarımız için besin değeri yüksek bir çorba, hemde içimiz ısıtan lezzetli, sıcacık bir tarif. Tabi birazda acılı :)) Antep yöresine ait, Türk mutfağına has bir çorba, bayılacaksınız.. Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek Yarım çay bardağı...