Börekler Gözleme

Anne usulü gözlemeye gel :halay: :halay:
Melegim ellerine sağlık. Ey labne nelere kadirsin neoklasik bir hale dönüyorsun meleklerin elinde. :KK68::KK68:
Başarılar dilerim bitanemm. Sahurlarimiz neşeyle mis gibi kokularla huzurla geçsin inşallah. :dua::dua:
İyi dileklerin için çok çok tşk ederim Ablam inşallah guzel günlerimiz olsun böyle güzel kokular olsun :KK68:
 
Malzemeler

2su bardağı un
200 gr labne
Çimdik kadar tuz


İç malzemesi için
Ispanak -patates-lor -peynir


Daha öncede yapmıştım belki anlamayanlar olmuştur diye tekrar yaptım :KK53:


Unun yarısını kaba döküp tuz ekleyelim ...
Eki Görüntüle 2627886
Labneyi koyalım kalan unu labneye yedirerek yoguralim

Burda su -süt vs eklemiyoriz labne ile unu yoguruyoruz :))


Eğer unu fazla kacirirsaniz su ile dengeleyebilirsiniz ...

Hamurumuzu a dilerseniz pul biber ekleyebilirsiniz renklendirmek amaçlı attım ben :)) Eki Görüntüle 2627887

Hamurdan ideali 8 beze çıkıyor

Ben daha fazla elde etmek için 16 beze yaptım bir hayli küçük oldu :))
Eki Görüntüle 2628083
Bezeleri açıp icinr dilediğinizi koyabilirsiniz

Eki Görüntüle 2627889

Ben patates ve peynirli yaptım isterseniz sade yapıp yerken içine domates peynir de koyabilirsiniz


Açarken çok kolay oluyor açması hamur tam kıvamında oluyor basit açılıyor :KK66:
Eki Görüntüle 2627890

Ve alt üst yapışmaz tavada pişiriyoruz

Eki Görüntüle 2627891

Ve geldik sunuma sahurda ve iftarda ayran yada cacikla muhteşem olan ikili 😋

Eki Görüntüle 2628077 Eki Görüntüle 2628078 Eki Görüntüle 2628079 Eki Görüntüle 2628080 Eki Görüntüle 2628081 Eki Görüntüle 2628082
Kargoyla yolla sahurda yiycemmm :kk77:
 
X